Faty et Yasmine deux spécialistes de la cuisine marocaine : entrées et apéritifs. Bricks danouni : à la viande hachée (pate brisé et farci). Bricks danouni : au poulet et au citron confit (pate brisé et farci). Verrine fraicheur au chèvre frais : carottes au cumin et au citron confit, cœur d artichaut et olives. Verrines caviar d aubergine et poivrons grillés à l ail et à l huile d olive. Plats : Pastillas au poulet : feuilleté à base d oignons, de poulet, de persil, de craindre, d œuf dur et d amandes (mélange sucré salé parfumé à la cannelle). Tajine d agneau au pruneau, abricot et amandes : servi avec de la semoule sucré parfumé au quatre épices (cannelle, muscade, girofle et de la badiane).
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